Rauch-Popcorn
smoky & tasty

Rauch-Popcorn

Portionen: 4
Niveau: leicht
Zeit: 5 Min.

Zutaten:

  • 100 g Popcornmais
  • 3 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
  • 2 TL Rauchsalz

Zubereitung:

  1. Öl in einem großem Topf erhitzen, bis es richtig heiß ist.

  2. Das Rauchsalz für ca. 10 Sekunden einrühren.

  3. Mais dazugeben, einmal umrühren und sobald das erste Maiskorn aufpoppt, Deckel schräg darauf legen und den Herd zurück schalten. WICHTIG: Es muss Dampf entweichen können beim Deckel, sonst werden die Popcorn nicht knusprig.

  4. In eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen und frisch genießen.

Rauch-Popcorn
Rezept teilen:
Zur Rezeptwelt